Culinair
Winterontmoeting: terugblik activiteiten 2023, voorstelling programma 2024
GC Colomba Wijngaardstraat 1 , Kortenberg, BelgiëJaarlijkse voorstelling jaarprogramma 14.00 uur Terugblik op onze activiteiten 2023 17.00 uur Voorstelling programma 2024 Inschrijven op activiteiten Inbegrepen: broodjesmaaltijd na de voorstelling 2024 Vooraf inschrijven is verplicht en kan tot 6 december! Klik hier om vooraf in te schrijven
Wijnavond: Portugal en zijn bijzondere wijnen door Gido Van Imschoot
OC Berkenhof Beekstraat 25 , KortenbergPortugal is een van de snelst opkomende wijnlanden in Europa. De ligging aan de Atlantische Oceaan zorgt voor een uitstekend klimaat en het land heeft verschillende bodemsoorten en talrijke eigen druivenrassen. Dat zorgt voor heel persoonlijke wijnen. De wijnbouw en de gastronomie gaan hand in hand met de boeiende geschiedenis van Portugal. Het is de […]
Wijnuitstap Oost Vlaanderen o.l.v. Stefaan Soenen
Parking GC Colomba Wijngaardstraat 1 , Kortenberg, BelgiëWijndomeinen Cruysem (Kruisem), Vandersteene (Zwijnaarde), Waes (Zwijnaarde) In de Oost-Vlaamse wijnbouw zijn er prachtige dingen aan het gebeuren. Er zijn veel kleine wijndomeintjes en vrij recent zijn er ook een aantal middelgrote tot grote domeinen bijgekomen. We bezoeken de domeinen die de meeste medailles op wijnwedstrijden en de meeste lof van wijnliefhebbers binnenhalen. Het betere […]
Zomerontmoeting: fijne BBQ, optreden volksmuziek, Vlaanderen Feest
GC Colomba Wijngaardstraat 1 , Kortenberg, BelgiëKeuze tussen: VLEES: rundssteak, spek, gemarineerde kippenbout VIS: zalm papillot, scampi brochette, gamba’s met look GEMENGD: zalm papillot, spek, gemarineerde kippenbout Inbegrepen: glas bubbels als aperitief (aangeboden door Cultuursmakers Kortenberg), verzorgde BBQ met keuzemenu, dessert en koffie/thee, optreden muziekgroep Vegetarische BBQ is mogelijk, vooraf aan te vragen Klik hier om vooraf in te schrijven […]
2-daagse Cultuursmakers-trip: Maritiem Weekend Vlaamse kust, met kreeftenmenu
parking Axis travel Leuvensesteenweg 749, Erps-KwerpsDe zee is het begin, denk ik. Als kustbewoner met roots in allerlei zee-activiteiten zit er evenveel zout in mijn tranen als er in de Noordzee is. Vraag me niet hoeveel: je proeft het. Zoals je ’s morgens ook met de bries het zout op je lippen kan voelen. Van de zee of van […]
Wijnavond: Oostenrijkse wijnen door Stephanie Maksoud
OC Berkenhof Beekstraat 25 , KortenbergOntdek de betoverende wereld van Oostenrijkse wijnen tijdens een exclusieve wijndegustatie! Laat u verleiden door de verfijnde aroma's en rijke smaken van Oostenrijkse wijnen. Van de frisse en pittige Grüner Veltliner tot de elegante en complexe Riesling, en van de fruitige Zweigelt tot de robuuste Blaufränkisch – elke slok neemt u mee op een reis […]
Culinaire wijnavond: Italië
OC Berkenhof Beekstraat 25 , KortenbergOmzwervingen langs de Italiaanse wijngaarden We maken een omzwerving langs de Italiaanse wijngaarden met Hans Couwenbergh, en dat kan natuurlijk niet zonder ook hier en daar uit het rijke aanbod te degusteren. Wat deze godendrank echter nog meer doet schitteren is de combinatie met de Italiaanse keuken. Chef Bruno Stultjens tovert die voor u op […]
Winterontmoeting met ‘Terugblik 2024’ en ‘Programma 2025’
GC Colomba Wijngaardstraat 1 , Kortenberg, BelgiëJaarlijkse voorstelling jaarprogramma 14.00 uur Terugblik op onze activiteiten 2024 17.00 uur Voorstelling programma 2025 Inschrijven op activiteiten Inschrijving op activiteiten 2025, nieuwjaarsdrink, broodjesmaaltijd na de voorstelling 2025 Vooraf inschrijven verplicht!
Wijnavond Silvaner: Rheinhessen versus Franken
OC Berkenhof Beekstraat 25 , Kortenbergo.l.v. Gerd Brabant Silvaner is één van Duitslands belangrijkste historische druivenrassen, maar kent helaas een dalende populariteit. Met één uitzondering: Franken. Daar heeft Silvaner een unieke positie. Nergens anders ter wereld wordt er meer aandacht aan deze druif besteed. Rheinhessen is echter nog steeds de grootste regio voor Silvaner. Tijdens deze avond brengt Gerd Brabant […]
Wijnuitstap Nederlands Limburg o.l.v. Stefaan Soenen
Parking GC Colomba Wijngaardstraat 1 , Kortenberg, BelgiëExclusieve wijnuitstap onder leiding van Stefaan Soenen, wijnjournalist en schrijver voor Gault & Millau en Perswijn. Hij trekt met ons naar: Apostelhoeve, Maastricht - Wijnhoeve Nekum, Maastricht - Wijndomein Holset, Lemiers - o.l.v. Stefaan Soenen Apostelhoeve De Nederlandse wijntraditie vindt zijn oorsprong in de Romeinse tijd, na de middeleeuwen maakte de Nederlandse wijntraditie plaats voor andere […]
Zomerontmoeting: fijne BBQ, muziekoptreden, Vlaanderen Feest
OC Berkenhof Beekstraat 25 , KortenbergKeuze tussen: VLEES: rundssteak, spek, gemarineerde kippenbout VIS: zalm papillot, scampi brochette, gamba’s met look GEMENGD: zalm papillot, spek, gemarineerde kippenbout Inbegrepen: glas bubbels als aperitief (aangeboden door Cultuursmakers Kortenberg), verzorgde BBQ met keuzemenu, dessert en koffie/thee, optreden muziekgroep Vegetarische BBQ is mogelijk, vooraf aan te vragen
Wijnproefavond Catalonië
OC Berkenhof Beekstraat 25 , KortenbergDoor Gido Van Imschoot Catalonië is een fascinerend gebied voor wijn- en gastronomieliefhebbers. Deze regio, gelegen in het noordoosten van Spanje, onderscheidt zich sterk van de rest van het land. De Catalanen zijn eigenzinnig, koesteren hun eigen taal en tradities, en streven al eeuwenlang naar onafhankelijkheid. Dit unieke karakter komt ook tot uiting in hun […]